强化服务规范，优化服务态度，改善服务形象

——学校大力加强食堂规范管理

2013年秋季开学以来，广元中学狠抓食堂管理，着力解决师生反映的突出问题，强力推进食堂员工服务意识、服务态度和服务规范的教育和监管，努力提升服务质量，改善服务形象，让师生满意。

一是重点强化员工服务态度和服务规范的教育和监管，增强服务意识，转变服务态度，严守服务规范，努力在短期内改变食堂工作人员服务状态，让广大师生满意。

二是优化窗口设置。为便于管理就餐秩序，将以往男、女生窗口间隔设置改变为男、女生分区设置窗口，相对独立。将窗口标识扩大上移，并标明窗口序号，使标识更加醒目，以利于规范学生排队购餐秩序，更利于学生对食堂员工服务态度和服务质量的监督。根据师生要求，专设了教职工窗口和基地班、PGA国际班窗口。在购餐口增设沟通口，以利于学生和售饭员工之间的沟通和交流，减少摩擦和纠纷。

三是实行毕业班和休业班错峰就餐和高一、高二分区就餐。毕业班提前就餐，高一在食堂二楼就餐，高二和基地班、国际班在食堂一楼就餐，以分流学生，缓解就餐拥挤问题。

四是加强食堂清洁卫生管理和督查，规范库房管理，规范食品加工操作流程，严格执行食品卫生规范，努力改善师生就餐环境，确保食品卫生安全。